Thon tropical : Sapmer se renforce à l’île Maurice

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Devenu, en peu d'années, un des poids lourds de la pêche au thon tropical dans l'Océan Indien, le Groupe Sapmer, présidé par Yannick...

Devenu, en peu d'années, un des poids lourds de la pêche au thon tropical dans l'Océan Indien, le Groupe Sapmer, présidé par Yannick Lauri, renforce ses moyens logistiques et industriels. Pour accompagner la montée en puissance rapide des captures de ses senneurs, il s'équipe d'une nouvelle chambre froide et d'une unité de transformation et de valorisation supplémentaire à l'Île Maurice. Ces équipements devraient être livrés fin mars 2013.

5 000 m2

Située à Port-Louis, dans le prolongement de la chambre froide à -40 °C d'une capacité de 1 800 tonnes en service depuis février 2011, cette nouvelle unité dispose d'une surface totale de 5 000 m2. Elle permettra de valoriser annuellement 21 000 tonnes de produits bruts (thon albacore et listao). L'usine produira dans un premier temps des longes albacore et listao. Elle pourra par la suite accueillir une unité de transformation pour la production de thon mi cuit prêt à l'emploi sous vide. À l'horizon 2015, 220 personnes devraient travailler sur ce site.

Capacité de traitement : 9 000 tonnes par an

Cette unité de transformation complète l'usine « Mer des Mascareignes », opérationnelle depuis 2008, qui dispose d'une capacité de traitement de 9 000 tonnes par an. Avec ces 2 usines, Sapmer pourra traiter annuellement 30 000 tonnes de thons bruts à l'Île Maurice. Au total, le Groupe Sapmer disposera sur cette île d'une capacité de stockage à -40 °C de 6 100 tonnes. Par ailleurs, Le BELOUVE, construit par la filiale vietnamienne du chantier concarnois Piriou et baptisé le 6 septembre, effectue actuellement sa première campagne de pêche. Il est attendu le 12 décembre à l'Île Maurice pour sa première débarque. En 2011, Sapmer a réalisé un chiffre d'affaires de 77 millions d'euros. Soit une croissance de 60 % (dont plus de 90 % à l'exportation hors Europe, principalement à destination de l'Asie).

Jean-Pierre BUISSON.

Ouest France


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