Si vous mangez au McDonald's, sachez que leurs tables sont porteuses de plus de bactéries que leurs toilettes. D’après une enquête ...
Si vous mangez au McDonald's, sachez que leurs tables sont porteuses de plus de bactéries que leurs toilettes.
D’après une enquête d’une chaîne de télévision norvégienne, les toilettes de la chaîne McDonald's seraient plus propres que les tables, de véritables nids à bactéries.
La chaîne de télévision TV2 a contrôlé par bioluminescence les tables de cinq McDonald's à Oslo, en Norvège.
Les contrôles dévoilaient qu'elles "présentaient des quantités de micro-organismes très largement supérieures au niveau recommandé et... à celui mesuré dans les toilettes", rapporte le Nouvel Observateur.
Un nettoyage inefficace
Mais comment explique-t-on que les tables soient encore plus sales que des toilettes ? Pour Lena Furuberg, experte en matière d'hygiène à l'institut technologique norvégienne, présente à l'émission de TV2, ce sont les méthodes de nettoyage qui ne sont pas adaptées. "Il semble qu'ils n'utilisent qu'un chiffon et ils ne font en fait que tartiner les bactéries d'une table vers l'autre", a-t-elle précisé.
Elle a expliqué que : "Les micro-organismes se trouvent partout, mais, dans ce cas, les quantités retrouvées sont très au-delà de ce qu'on est en droit d'attendre dans un lieu de restauration payante".
En revanche, l’enquête ne dévoile pas la nature des bactéries trouvées sur les tables ni les effets éventuellement néfastes sur la santé, ni si cela est valable dans les restaurants McDonald’s en France.
D’après une enquête d’une chaîne de télévision norvégienne, les toilettes de la chaîne McDonald's seraient plus propres que les tables, de véritables nids à bactéries.
La chaîne de télévision TV2 a contrôlé par bioluminescence les tables de cinq McDonald's à Oslo, en Norvège.
Les contrôles dévoilaient qu'elles "présentaient des quantités de micro-organismes très largement supérieures au niveau recommandé et... à celui mesuré dans les toilettes", rapporte le Nouvel Observateur.
Un nettoyage inefficace
Mais comment explique-t-on que les tables soient encore plus sales que des toilettes ? Pour Lena Furuberg, experte en matière d'hygiène à l'institut technologique norvégienne, présente à l'émission de TV2, ce sont les méthodes de nettoyage qui ne sont pas adaptées. "Il semble qu'ils n'utilisent qu'un chiffon et ils ne font en fait que tartiner les bactéries d'une table vers l'autre", a-t-elle précisé.
Elle a expliqué que : "Les micro-organismes se trouvent partout, mais, dans ce cas, les quantités retrouvées sont très au-delà de ce qu'on est en droit d'attendre dans un lieu de restauration payante".
En revanche, l’enquête ne dévoile pas la nature des bactéries trouvées sur les tables ni les effets éventuellement néfastes sur la santé, ni si cela est valable dans les restaurants McDonald’s en France.
Auteur : Agathe Mayer
topsante.com
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