Une professeure de Harvard démontre que l’huile de coco est un "pur poison"

Nouvelle tendance des recettes de cuisine, l'huile de coco serait en réalité une des denrées les plus néfastes pour le corps, estime ...

Nouvelle tendance des recettes de cuisine, l'huile de coco serait en réalité une des denrées les plus néfastes pour le corps, estime une professeure de la prestigieuse université de Harvard, aux Etats-Unis.

Lors d'une conférence baptisée «Huile de coco et autres erreurs nutritionnelles», organisée récemment à Fribourg (Suisse), Karin Michels a remis en cause les vertus culinaires que l'on prête habituellement à cet aliment. Un contre-exposé, traduit par Business Insider, qui comptabilise déjà plus d'un million de vues sur Youtube, à la grande surprise de la première concernée, qui était loin de se douter d'un tel succès.

Selon l'universitaire, l'huile de noix de coco serait un «pur poison» et «l'un des pires aliments que vous pouvez manger». Et pour cause, elle contient presque exclusivement des acides gras saturés, qui peuvent obstruer les artères, mais aussi accentuer les risques de cancer. Dès lors, elle serait aussi dangereuse pour la santé que le beurre, le lard, l'huile de palme ou le saindoux. L'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) recommande d'ailleurs d'ingurgiter au maximum quinze grammes d'acides gras saturés par jour.

En 2017, l'Association américaine de cardiologie avait déjà tiré la sonnette d'alarme, après avoir constaté chez les consommateurs réguliers d'huile de coco un boom de leur taux de cholestérol.

Si elle n'est pas conseillée aux fourneaux, l'huile de coco aurait en revanche toute sa place dans la salle de bain pour ses bienfaits pour la peau et les cheveux, d'après la plupart des initiés.
Par CNEWS
HabarizaComores.com (Habari Za Comores)| أخبار من جزر القمر

COMMENTAIRES

Nom

A la Une,320,Abdillah Saandi Kemba,90,Abdou Ada Musbahou,55,Abdou Elwahab Msa Bacar,32,Abdoul Anziz Said Attoumane,15,Abdoulatuf Bacar,46,Abdourahamane Cheikh Ali,13,Aboubacar Ben SAID SALIM,38,Actualité Sportive,1520,Adinani Toahert Ahamada,29,Afrique,1400,AHMED Bourhane,230,Akram Said Mohamed,55,Ali Mmadi,161,Ali Moindjié,48,Anli Yachourtu,57,Assaf Mohamed Sahali,28,Ben Ali Combo,383,Biographie,1,Chacha Mohamed,43,COMMUNIQUE (APO),57,Comores - diaspora,674,Comores Développement,88,ComoresDroit,398,COMORESplus,26,Cookies,1,Culture et Société,5249,Daoud Halifa,151,Darchari MIKIDACHE,193,Dhoul-karnayne Abdouroihamane,12,Dini NASSUR,87,Djounaid Djoubeir,76,Economie et Finance,1038,Élections 2016,370,Est africain - Océan Indien,2785,EVENEMENTS,49,Farid Mnebhi,339,France,1395,Hadji Anouar,13,Hakim Mmadi Malik,34,HALIDI IBRAHIM Farid,22,Hamadi Abdou,425,High Tech,782,Ibrahim Abdou Said,1,Idriss Mohamed Chanfi,232,IMAM Abdillah,16,Infos légales,1,Irchad Abdallah,25,Journal Officiel,292,Kamal Abdallah,104,Lettre de Motivation,158,M. Soidrouddyne Hassane,80,Mayotte,2008,MBAE Ahmed Chabdine,11,Mohamed Abdou Hassani,414,Mohamed IBRAHIM MIHIDJAY,102,Mohamed Inoussa,33,Mohamed Soighir,26,Monde,1506,Moudjahidi Abdoulbastoi,30,Nakib Ali Mhoumadi,16,Nakidine Hassane,464,Nassuf Ahmed Abdou,23,Nassurdine Ali Mhoumadi,67,Offres d'emploi,140,Omar Ibn Abdillah,14,Pages,8,Par ARM Lemohelien.com,672,Paul-Charles DELAPEYRE,25,People,420,PERSONNALITÉS COMORIENNES,132,PHILIPPE DIVAY,82,Politique Nationale,4246,Publication Article,1,Rafik Adili,35,SAID HALIFA,20,Said HILALI,53,Said Yassine S.A,56,Saïd-Abdillah Saïd-Ahmed,48,Salwa Mag,133,Santé et bien-être,764,SOILIHI Ahamada Mlatamou,35,Toufé Maecha,408,Toyb Ahmed,233,Transport Aérien,884,Tribune libre,2600,TV DIRECT,3,Youssouf Ben,65,
ltr
item
HabarizaComores.com | Toute l'actualité des Comores: Une professeure de Harvard démontre que l’huile de coco est un "pur poison"
Une professeure de Harvard démontre que l’huile de coco est un "pur poison"
https://3.bp.blogspot.com/-Y-LaU-eMkKE/W38XZPHVHrI/AAAAAAACqK4/tYhhwOGinW4q_jRxj4vAo2ttUYNvVULPwCKgBGAs/s320/IMG_0175.JPG
https://3.bp.blogspot.com/-Y-LaU-eMkKE/W38XZPHVHrI/AAAAAAACqK4/tYhhwOGinW4q_jRxj4vAo2ttUYNvVULPwCKgBGAs/s72-c/IMG_0175.JPG
HabarizaComores.com | Toute l'actualité des Comores
https://www.habarizacomores.com/2018/08/une-professeure-de-harvard-demontre-que.html
https://www.habarizacomores.com/
https://www.habarizacomores.com/
https://www.habarizacomores.com/2018/08/une-professeure-de-harvard-demontre-que.html
true
8268768984551920237
UTF-8
Chargé tous les articles Aucun article trouvé VOIR TOUT Lire la suite Répondre Annuler la réponse Supprimer Par Accueil PAGES ARTICLES Voir tout LA RÉDACTION VOUS CONSEILLE CATÉGORIE ARCHIVE RECHERCHER TOUS LES ARTICLES Aucun article trouvé correspondant à votre recherche Retour à l'Accueil Dimanche Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Jan Fév Mar Avr Mai Jun Jul Aoû Sep Oct Nov Déc juste maintenant il y a 1 minute $$1$$ minutes ago Il ya 1 heure $$1$$ hours ago Hier $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago il y a plus de 5 semaines Followers Follow Partagez cet article et Cliquez sur le lien que vous avez partagé pour lire la suite ÉTAPE1: Partager. ÉTAPE 2: Cliquez sur le lien que vous avez partagé pour déverrouiller Copier tout le code Sélectionner tout le code Tout le code a été copié dans votre presse-papier Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy