La semaine dernière, huit enfants sont morts à Madagascar d’une intoxication alimentaire provoquée par la consommation de viande de tortue ...
La semaine dernière, huit enfants sont morts à Madagascar d’une intoxication alimentaire provoquée par la consommation de viande de tortue de mer.
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| Une tortue étoilée, ici lors d'une saisie d'un lot de 150 tortues en 2014 à l'aéroport de Roissy, en provenance de Madagascar. © AFP PHOTO / DOUANES FRANCAISES |
Dix-neuf autres personnes ont été touchées par l'intoxication, mais ont survécu.
Algues toxiques La consommation de tortues marines et de 24 autres espèces de poissons est formellement déconseillée par les autorités sanitaires de la Grande île pendant la saison chaude.
Ces espèces se nourrissent d’algues qui, de novembre à mars, sont toxiques pour ceux qui en mangent la chair.
En décembre, huit personnes étaient déjà mortes d’intoxication alimentaire dans la même province malgache d’Antsiranana après avoir mangé de la sardinelle. AFP
