Consommation: Neuf tonnes d'ailes de poulets incinérées

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Halte aux produits périmés ! Neuf tonnes d'ailes de poulets avariées ont été détruites à la fin de la semaine dernière à Moroni. Des age...

Halte aux produits périmés ! Neuf tonnes d'ailes de poulets avariées ont été détruites à la fin de la semaine dernière à Moroni. Des agents de la direction générale de la production de Ngazidja ont mis la main sur des produits stockés dans six magasins de la place ayant livré cette denrée. «Nous avons détruits 240 cartons d'ailes de poulets ce vendredi. Mais d'autres seront i ncinérés cette semaine», a indiqué Ibrahim Moumine, directeur régionale de la Production de Ngazidja.

Cette opération a été menée par des éléments de la gendarmerie nationale et du service phytosanitaire qui a pu détecter une livraison de produits périmés chez un détaillant, selon le directeur régional. «Après le constat, nous avons prélevé un échantillon pour analyser le produit Les résultats du laboratoire ont confirmé que le poulet était en mauvais état», a ajouté M. Moumine.

Souvent des produits avariés sont mis en vente ces dernières semaines, marquant l e début de la période des grands mariages aux Comores. Suite à ces «pratiques malsaines» de certains commerçants qui ne se préoccupent guère de l a santé de l a population, l a direction régionale de la Production compte prendre des mesures très rigoureuses. «Ils seront sévèrement sanctionnés selon les règles», a insisté Ibrahim Moumine.

En effet, l a consommation des produits périmés n'est pas sans conséquence. Elle peut provoquer des maladies, parmi lesquelles, la paralysie, selon une source sanitaire.

ABDOUL. A YOUSSOUF
:albalad

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