La Youtubeuse Hanane Saif Mohamed engagée par ORTC pour présenter une émission de cuisine

A découvrir sur Ortc: Un pont culinaire entre Les Comores et Maurice Bientôt, les téléspectateurs de la télévision nationale comorien...

A découvrir sur Ortc: Un pont culinaire entre Les Comores et Maurice

Bientôt, les téléspectateurs de la télévision nationale comorienne (ORTC) auront droit à une nouvelle émission de cuisine. Et pour la présenter, l'Ortc a mis les bouchées doubles en engageant la Youtubeuse Hanane Saif Mohamed. Cette jeune femme n'est pas à présenter car ses vidéos postées dans sa chaîne Youtube (Yummy Cuisine) sont vues par des milliers de personnes chaque jour. 

Originaire d'Iconi en Grande-comore, cette youtubeuse est une autodidacte dans le domaine de la cuisine. 

C'est depuis son installation dans l'île Maurice, le pays de son mari, que tout a commencé. "Je ne savais pas trop cuisiner les mets mauriciens et pourtant il fallait que je prépare pour la belle-famille après le décès de ma belle-mère. J'avais seulement quelques connaissances de recettes que ma belle-mère m'avait montrée mais ces connaissances étaient insuffisantes.

J'ai du acheter des livres de cuisine mauricienne pour me perfectionner. De là est venue une vraie passion pour la cuisine", se souvient cette ancienne hôtesse de l'air mais qui a dû stopper sa carrière dans les airs à cause d'une grossesse. Hanane mélange l'art culinaire mauricien et comorien pour en faire une gastronomie que ses téléspectateurs apprécient sans modération. Que ce soit dans des groupes de cuisine comoriens ou mauricien, les likes de ses plats qu'elle présente régulièrement ne se forcent pas. Salwa Mag